Il cooking show vedrà London ONE radio collegarsi in radiovisione con lo chef Andrea Ruszel, direttamente dalla sua cucina di Londra, dove preparerà ottimi piatti veloci e innovativi da ricreare in casa, utilizzando solo il meglio dei prodotti Made in Italy
“Ascoltaci con gusto” ha infatti anche l’obiettivo di promuovere in tutto il Regno Unito e all’estero sia i prodotti che i territori delle regioni italiane. Gli ascoltatori potranno cosi scoprire aneddoti e modi alternativi per cucinare alcuni ingredienti tradizionali italiani.
Per fare questo London ONE Radio si affiderà al noto TV chef Andrea Ruszel, classe 2000, da poco reduce da ”Cuochi d’Italia”, lo show TV prodotto da Sky Italia e Banijay Italy e andato in onda su TV8 tra Marzo e Aprile 2021.
Quest’esperienza televisiva ha permesso allo Chef Ruszel di lavorare e confrontarsi con giudici stellati come Chef Gennaro Esposito, Cristiano Tomei e Diego Rossi
Attualmente lo chef Andrea Ruszel lavora al “Le Boudin Blanc” noto ristorante francese di Londra situato nel quartiere di Mayfair, presso il quale sto apprendendo i classici della cucina francese e adesso è pronto per iniziare una nuova avventura radiofonica a Londra con London ONE Radio e i suoi ascoltatori
Chi è Andrea Ruszel
Classe 2000, Andrea nasce a Piazza Armerina, una piccola cittadina immersa nella natura, nel cuore della Sicilia. Cresciuto in una famiglia dove il cibo ha una certa importanza, dove non è solo un qualcosa con il quale riempirsi la pancia, ma molto di più.
“Chi dice che io sia figlio d’arte o un giovane chef innamorato della buona cucina, in ogni caso ha ragione. Papà chef, Mamma esperta nel settore della ristorazione e la Nonna Nunzia, che mi ha insegnato la cucina genuina di una volta, fatta di sapori decisi, con profonde radici nella tradizione siciliana”.
Inizia a cucinare fin da piccolo, a 5 anni la prima pizza, a 6 la prima pasta con il sugo di pomodorini e a 8 anni gli arancini e così via.
Andrea Ruszel ha studiato presso l’alberghiero “Federico II di Enna” dove durante il suo percorso di studi si è messo in gioco in diverse occasioni come concorsi nazionali ed internazionali, diverse edizioni del campionato della Cucina Italiana della Federazione Italiana Cuochi a Rimini, Show Cooking e diversi eventi, salendo 14 volte sul podio.
