Cena velocissima al microonde: niente frittata, in soli 60 secondi ti cucino un pitto gourmet

Basta 1 minuto per preparare la cena, non ci credi? Prendi le uova dal frigo, ti insegno una ricetta deliziosa!

Una ricetta semplice, veloce e deliziosa che vede protagoniste le uova. Uno degli alimenti più amati e più versatili che abbiamo in frigo e che possiamo cucinare come più ci piace. Solitamente per un pasto veloce siamo soliti preparare una gustosa frittata, ma stavolta ti stupirò!

cena microonde
Cena veloce preparata al microonde (intaste.it)

Ti basteranno solamente 60 secondi per preparare una cenetta a dir poco deliziosa. Metti le uova nel microonde e guarda cosa succede: porti in tavola un piatto gustosissimo e ‘gourmet’. Eccoti la ricetta completa.

Uova al microonde: 60 secondi per una cena leggera, gustosa e prelibata

Al microonde non ci riscaldiamo solamente le pietanze e gli avanzi, ma ci cuciniamo anche la cena! Proprio come in questo caso. Con le uova come dicevamo possiamo preparare delle alte e soffici frittate, possiamo preparare un’appetitosa pasta alla carbonara ma non solo. Avete mai preparato l’uovo in camicia al microonde? Si caratterizza per l’albume che in cottura riveste il tuorlo che rimane fondente all’interno regalandoci così all’assaggio un’esplosione di gusto unica! Vediamo come procedere.

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Uovo in camicia al microonde (intaste.it)

Ingredienti:

  • 2 Uova
  • 2 fette di pane
  • 1 Avocado
  • Sale e Pepe q.b
  • Succo di 1 limone

Preparazione:

  • Per preparare l’uovo in camicia al microonde non dobbiamo fare altro che aprire l’uovo e riporlo all’interno di un contenitore colmo d’acqua. Naturalmente, verificate che il contenitore sia adatto alla cottura in microonde
  • Riponiamo il recipiente all’interno dell’elettrodomestico e lo azioniamo alla massima potenza lasciando cuocere così l’uovo per circa 1 minuto
  • Trascorso questo tempo, ci basterà tirare fuori dal fornetto il nostro uovo in camicia e sarà pronto da gustare!
  • Tostiamo quindi del pane raffermo e da parte schiacciamo la polpa di un avocado maturo che insaporiamo con succo di limone, sale e pepe
  • A questo punto non ci resta che assemblare il tutto per portare in tavola la nostra cena. Sulla base del pane ora croccante aggiungiamo una generosa quantità di avocado, ci adagiamo sopra l’uovo in camicia e decoriamo con una manciata di pepe
  • Non ci resta che portare in tavola e gustare il nostro piatto. Al taglio, l’uovo presenterà un tuorlo fondente e cremoso, ed il connubio di sapori sprigionato sarà una vera esplosione di gusto da non perdere!

Consiglio extra

Se non ti piace, puoi sostituire l’avocado con una crema di zucchine. In quel caso lava 1 zucchina e la tagli a cubetti. La lasci rosolare in padella con un filo d’olio ed aglio, e lascia cuocere con un goccino d’acqua. Appena saranno morbide, frullale in un mixer con delle erbe aromatiche, sale ed un filo d’olio. Et voilà, eccola pronta da gustare!