La ricetta originale di una delizia americana che ha fatto innamorare anche noi italiani: come si preparano i french toast?
Quando si tratta di colazione, così come del cibo in generale, ogni paese ha le sue abitudini e preferenze. Se da noi non mancano mai latte e biscotti, altri preferiscono gustare il salato di prima mattina o anche fare un miscuglio di pietanze di ogni genere. Se c’è una ricetta straniera che ci ha fatto innamorare e si tratta dei french toast: come si preparano? Vi sveliamo la versione originale americana.
Se non li avete mai assaggiati è il momento di rimediare: non sapete cosa vi state perdendo! Ovviamente, ognuno di noi potrà scegliere come renderli super gustosi aggiungendo altri ingredienti, guarnendoli secondo le proprie preferenze.
Molti pensano che si tratti di una di quelle preparazioni complesse, da chissà quanti ingredienti e che solo i veri chef possono cucinare alla perfezione. In realtà, come avrete modo di scoprire, è la ricetta dei French toast è davvero semplicissima e alla portata di tutti, che conta solo pochissimi prodotti.
Prima di tutto vediamo quali sono gli ingredienti:
Come abbiamo specificato, ognuno potrà arricchire questa delizia con ciò che preferisce. Vediamo adesso quali sono i passaggi per portarli a tavola nel giro di pochi minuti.
1. In un recipiente rompete e sbattete l’uovo insieme al latte che dovrete usare a temperatura ambiente. Il composto dovrà essere omogeneo e spumoso.
2. In una padella antiaderente abbastanza capiente sciogliete il burro fino a fonderlo del tutto. Prendete quindi le fette di pane in cassetta e immergetele nel composto di uova, avendo cura di inzupparle per bene su entrambi i lati.
3. Appena la padella sarà ben calda e il burro del tutto fuso, adagiate le fette di pane così inzuppate sul fondo. Lasciate quindi che dorino prima da un lato e poi capovolgete, per dorare anche l’altro.
4. I french toast sono pronti per essere arricchiti da sciroppi, frutta fresca, creme, perfino yogurt, cioccolato, granelle, zucchero a velo, insomma ciò che vi piace. Spazio alla fantasia e guarniteli come più vi piace, vi faranno impazzire!