Un cocktail per sentire il sapore del sole dei Caraibi, questa ricetta piacerà a tutti e per prepararla ti bastano pochi ingredienti.
Se immagini le isole dei Caraibi quello che ti viene probabilmente subito in mente sono le spiagge, le palme e le foreste fitte che si aprono all’improvviso sul mare azzurro.
Un luogo che non a caso è stato scelto ultimamente anche come sfondo per il remake in live action della Sirenetta. Un luogo che è anche storico per gli amanti delle storie di pirati, corsari e tesori nascosti.
E sono proprio le tradizioni dei pirati che hanno permesso di produrre probabilmente tutti i principali liquori che servono per preparare questo cocktail, che è forse quello con cui più facilmente si riesce a viaggiare fin sulle spiagge di Bahamas o Porto Rico senza muoversi da casa. Tira fuori i bicchieri alti e indossa il grembiule da bartender.
Nelle isole che formano l’arcipelago dei Caraibi ci sono influenze di ogni tipo ma ormai queste influenze sono talmente tanto remote che non vengono più percepite come esterne e fanno parte della cultura caraibica. Com’è il caso dei cocktail costruiti con ingredienti provenienti da varie zone. Quello più iconico è di certo la piña colada. Ecco come prepararla a casa.
Per la piña colada hai bisogno di:
Procedimento:
La ricetta della piña colada è simbolo dei Caraibi ma quale bar abbia realmente creato questo cocktail dei Caraibi per la prima volta è una questione ancora dibattuta sulle Isole. La ricetta che ti abbiamo fornito è quella che potrebbe essere quella originale del Caribe Hilton del 1954 ad opera di Ramon “Monchito” Morrero, uno dei baristi più famosi dell’arcipelago del sole.