Adori il pancarrè? Scommettiamo che ci andrai cauto quando scoprirai cosa contiene al suo interno! Leggi e vedrai.
Il pancarrè un alimento amatissimo da grandi e piccini. Si presta alla preparazione di numerose ricette, si tratta infatti di un cibo “versatile” e dunque rappresenta un ingrediente basico per la realizzazione di un’infinità di piatti.
Può considerarsi come un immancabile salva-cena, si pensi ad esempio a quando si è stanchi ed esausti dopo una giornata di lavoro e, non si ha proprio voglia di mettersi ai fornelli. Ecco allora che il pancarrè viene il nostro soccorso! Si potrà preparare velocemente un ottimo toast, appetitoso e filante.
Chi poi adora gli alimenti fritti non può non essere un appassionato della mozzarella in carrozza, un vero e proprio classico della tradizione culinaria nostrana, entrato a far parte nella classifica dei cibi più amati del cosiddetto street food!
Insomma il pancarrè è un cibo che non manca mai negli scaffali delle cucine italiane, sia che lo si preferisca a colazione sia che lo se preferisca come spuntino, o a cena. Ma, attenzione, il suo consumo potrebbe dar vita a dei rischi, ne siete a conoscenza?
Adori il pancarrè? Fai attenzione, non esagerare con le quantità
Il pancarré, come accennato, è un cibo gettonatissimo, può essere gustato a colazione ad esempio, accompagnato con un frutto o con della marmellata, o a pranzo, farcito con del prosciutto e del formaggio.
Ma occorre prestare molta attenzione, come infatti accade per qualsiasi alimento se il suo consumo diventa eccessivo e si superano le dosi giornaliere consigliate, può dare luogo a delle problematiche di vario genere.
Va preliminarmente puntualizzato che nessun alimento deve essere demonizzato, infatti la soluzione per poter gustare qualsiasi piatto sta nella semplice moderazione. Niente va escluso dalla propria dieta a meno che non sia un esperto, un professionista ad indicare cosa non vada assolutamente portato a tavola.
Per questo è sempre di massima importanza rivolgersi ad un esperto che sappia indicare in seguito ad accertamenti specifici, cosa non faccia per noi, quale alimento cioè non faccia bene al nostro organismo. Ma in linea generale se non sussistono determinate problematiche, niente va condannato purché lo si assapori con moderazione. Ma qual è il rischio nel quale potenzialmente si può incorrere mangiando il pancarrè?
Al suo interno vi è anche dell’alcol etilico ed è proprio questo ingrediente che potrebbe dar vita a dei problemi. In particolare se si è soliti mangiare il pancarrè senza cuocerlo. Il motivo della sua presenza può riguardare la conservazione, difatti anche in passato molti alimenti venivano conservati all’interno di bocce piene d’alcol per preservare freschezza e consistenza. Occhio dunque, il pancarrè è un ottimo alimento ma, meglio non esagerare!
