Arrivano i primi temporali autunnali e sei preoccupato per eventuali blackout? Ecco come puoi farti trovare pronto
Un blackout improvviso può verificarsi per svariate ragioni, dalla interruzione dell’alimentazione elettrica a causa di un guasto tecnico, fino ad arrivare all’imperversare di un temporale violento. Indipendentemente dalle motivazioni, è importante comprendere le azioni da intraprendere in caso di interruzione dell’energia elettrica.
In caso di blackout, è fondamentale sapere come gestire la situazione per evitare la perdita di cibo conservato nel frigorifero e nel freezer. Un’interruzione dell’elettricità può veramente mettere a rischio la freschezza e la sicurezza degli alimenti.
Durante un blackout, la prima cosa da fare è mantenere la calma. Nonostante la tentazione di controllare il frigo o il freezer, è importante resistere all’apertura delle porte più possibile. Le porte chiuse aiutano a trattenere il freddo all’interno, prolungando la conservazione dei cibi.
Come salvare il tuo cibo durante un blackout
Un freezer pieno mantiene il freddo più a lungo rispetto a uno parzialmente vuoto. Se il tuo freezer non è pieno, riempilo con bottiglie d’acqua o contenitori riempiti di acqua. Questo aiuterà a mantenere la temperatura bassa anche in caso di blackout.
Assicurati che il termostato del frigorifero e del freezer sia impostato a temperature consigliate. Inoltre, tieni a portata di mano termometri per cibo, in modo da poter monitorare facilmente la temperatura all’interno.
Se hai cibi deperibili come carne, pesce o prodotti lattiero-caseari nel frigorifero, cerca di utilizzarli entro il minor tempo possibile. Questo può richiedere un po’ di pianificazione, ma riduce il rischio di deterioramento.
Se il blackout si prevede prolungato, considera l’acquisto di sacchetti di ghiaccio per inserirli nel congelatore. In alternativa, puoi utilizzare articoli congelati già presenti. Questo aiuterà a mantenere la temperatura bassa più a lungo.
Quando l’elettricità torna, controlla la temperatura all’interno del frigorifero e del freezer. Se la temperatura è salita notevolmente e i cibi sembrano aver perso la loro freschezza, è consigliabile smaltirli.
Fai una rapida ispezione visiva dei cibi. Cerca segni di deterioramento, come cambiamenti di colore o consistenza. Se qualcosa sembra strano o alterato, è meglio non rischiare e gettarlo via.
Una volta che sei certo che i cibi siano ancora sicuri da consumare, pulisci il frigorifero e il freezer. Rimuovi eventuali ghiacci accumulati e sbarazzati di eventuali residui alimentari che potrebbero attirare batteri.
In caso di blackout, la chiave è la preparazione e la gestione responsabile dei tuoi apparecchi refrigeranti. Seguendo queste linee guida, puoi massimizzare le probabilità di preservare la freschezza dei tuoi cibi anche durante situazioni difficili.
