2 ingredienti e 5 minuti per preparare le focaccine più buone del mondo: provale subito e non potrai mai più farne a meno.
Tante volte, nonostante la fame si faccia sentire, la voglia di stare ore ed ore sui fornelli non ti viene per niente. Ed ecco che come sempre andrai a preparare quei soliti piatti che ormai hanno stufato o al massimo ti riverserai sul cibo d’asporto. Entrambe le scelte non sono sicuramente delle migliori, soprattutto quando hai un’intera famiglia da sfamare.
Spesso si ha l’errata convinzione, che le cose più buone siano per forza quelle più laboriose e che necessitino di tantissimi ingredienti costosi e particolari, ma fortunatamente non è affatto così. La nostra cucina tradizionale ne è l’esempio lampante, vantiamo infatti, alcuni dei piatti più buoni di tutto il mondo e che si realizzano utilizzando pochissimi ingredienti.
Prova queste focaccine ripiene con due soli ingredienti: il cuore filante ti conquisterà
Per avvalorare quanto detto poco fa, oggi noi di Intaste.it vogliamo mostrati come realizzare delle gustosissime focaccine ripiene utilizzando soltanto 2 ingredienti e impiegano al massimo 5 minuti del tuo tempo.
Una ricetta sfiziosa, mostrata da @in.piatto, che attraverso il suo profilo ufficiale su Instagram ha condiviso con i suoi follower ingredienti e procedimento. Per noi era un’occasione troppo ghiotta e non potevamo di certo lasciarcela scappare.
Per realizzare queste deliziose focaccine ti serviranno soltanto:
- 100 g di yogurt
- 80 g di farina
Procedimento:
- In una ciotola versa la farina;
- Aggiungi lo yogurt;
- Impasta fin quando non otterrai un panetto liscio;
- Versa un pò di farina su di un piano di lavoro;
- Trasferisci il panetto e dividilo in due parti;
- Appiattiscili leggermente con un matterello e farcisci;
- A questo punto richiudi i lati in modo da non far uscire la farcitura in cottura;
- Cuoci in padella fino a doratura, basteranno pochi minuti per lato.
In questa ricetta come ripieno viene utilizzato del classico pomodoro e mozzarella, ma oggi ci sentiamo generosi e vogliamo darti un paio d’idee golosissime:
- Speck, scamorza e funghi;
- Prosciutto e formaggio;
- Salmone e crema al formaggio spalmabile;
- Wurstel, patatine e scamorza per i piccini di casa;
- Prosciutto crudo e rucola.
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Come sempre in cucina la parola d’ordine è fantasia, quindi dai libero sfogo alle tue idee e anche tu riuscirai a realizzare delle gustose focaccine perfette per tuta la famiglia. In questo modo dirai addio ai soliti piatti senza sapore e a tutto il cibo spazzatura!
