Ecco 5 ricette di dolci da preparare in modo facile e veloce, senza nemmeno preoccuparsi dei dosaggi. Scopriamole subito!
Se siete quel tipo di persona che non ha mai tempo di preparare dei dolci troppo elaborati ma ne avete spesso voglia, allora qui c’è la soluzione per voi! Sapete che è possibile preparare alcune torte senza utilizzare la bilancia? Ebbene sì, bastano solo un cucchiaio, un vasetto o un bicchiere. Vediamo queste ricette semplici e veloci!
È perfettamente comprensibile che molte persone possano avere voglia di gustare una deliziosa torta, ma non abbiano tempo di prepararla da soli. In effetti, molti preferiscono acquistare dolci già pronti o ordinare torte da panetterie o pasticcerie locali. Tuttavia, è importante anche ricordare che la preparazione di una torta può essere un’esperienza piacevole e gratificante.
Se hai la possibilità di dedicare un po’ di tempo alla cucina, potresti scoprire che preparare una torta fatta in casa può essere molto soddisfacente e divertente. Proprio per questo motivo ti proponiamo 5 ricette facilissime da preparare in pochissimo tempo, senza doversi nemmeno preoccupare delle noiose dosi che ti fanno stare continuamente con la bilancia in mano. Scopriamole insieme!
Ecco le 5 ricette dolci da poter preparare senza bilancia e in modo velocissimo
Le ricette che stiamo per elencarvi vi permetteranno di preparare dei dolci gustosissimi che saranno una delizia per il vostro palato e per quello dei vostri ospiti! Partiamo subito dalla Torta all’arancia, un dolce semplicissimo, infatti per prepararlo basta solo un bicchiere, non importa che sia grande o piccolo, quello che preferite.
Ingredienti
- 1 arancia
- 3 uova a temperatura ambiente
- 2 bicchieri di farina
- 1 bicchiere di zucchero
- mezzo bicchiere di olio di semi
- mezzo bicchiere di latte
- mezza bustina di lievito per dolci
- zucchero a velo
- Grattugiare la scorza dell’arancia
- Estrarre il succo spremendo l’arancia e filtrarlo successivamente
- Montare le uova insieme allo zucchero
- Aggiungere latte e olio sempre mescolando
- Aggiungere il succo di arancia
- Aggiungere la farina e il lievito setacciati in precedenza con la scorza di arancia
- Versare il composto in uno stampo da 24 cm
- Cuocere a 180°C in forno statico per circa 40 minuti
Torta al cioccolato con pere
Ingredienti
- 10 cucchiai di zucchero
- 10 cucchiai di farina 00
- 10 cucchiai di olio di semi
- 10 cucchiai di latte scremato
- 3 uova
- 3 pere
- 1 bustina lievito
- gocce di cioccolato q.b.
- Iniziare col montare le uova fresche insieme allo zucchero
- Aggiungere al composto olio e latte continuando sempre a mescolare
- Aggiungere man mano la farina e il lievito per dolci precedentemente setacciati
- Mescolare il tutto insieme alle gocce di cioccolato
- Imburrare e infarinare uno stampo da 24 cm
- Versare il composto nello stampo
- Decorare con fettine di pera tagliate a spicchi sottili
- Cuocere in forno statico a 180°C per 40 minuti circa
Torta ai 7 vasetti
Poi abbiamo la Torta 7 vasetti, un gran classico che prende il nome dal vasetto di yogurt. Una torta semplice e soffice da poter abbinare con qualsiasi altro ingrediente preferite, che sia frutta, gelato, cioccolato o altro ancora!
Ingredienti
- 1 vasetto di yogurt bianco
- 3 uova
- 3 vasetti di farina 00
- 1 vasetto di olio di semi
- 2 vasetti di zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
- zucchero a velo, se si preferisce
- Iniziare a sbattere le uova accompagnate dall’intero vasetto di yogurt bianco
- Riempire il vasetto con l’olio e mixare tutto
- Aggiungere nel vasetto lo zucchero per due volte ed in seguito, riempirlo tre volte con la farina e il lievito setacciati
- Mescolare e una volta che il composto risulta omogeneo, versarlo in uno stampo da 24 cm in cui è stata posta la carta da forno precedentemente
- Cuocere in forno statico a 180°c per 40 minuti circa
La Tarte Tatin
La quarta ricetta invece è la Tarte Tatin. Una torta capovolta a base di mele che deriva dalla Francia, una delizia che non richiede nessun particolare dosaggio!
- 6 mele
- 1 cucchiaino di burro
- 5 cucchiai di zucchero bianco o di canna
- cannella tritata q.b.
- Pasta sfoglia q.b.
Procedimento
- Sciogliere lo zucchero in un pentolino per ottenere il caramello
- Arrivare a far scurire lo zucchero
- Aggiungere il cucchiaino di burro e farlo sciogliere all’interno dello zucchero
- Sbucciare le mele e tagliarle in 3-4 parti
- Versare il caramello in uno stampo da 24 cm
- Stendere il tutto in modo omogeneo sopra le mele
- Coprire con la pasta sfoglia e arrotolare le estremità verso l’interno
- Fare dei piccoli buchi sulla sfoglia aiutandosi con una forchetta
- Cuocere in forno statico a 180°C per circa 30 minuti
Una volta pronta e ancora calda, occorre capovolgerla su un piatto così la tarte tatin risulterà diritta e la sfoglia fungerà da base del dolce
Pasta frolla al cucchiaio
La quinta e ultima ricetta è la Pasta frolla al cucchiaio, chiamata così proprio perché basta un semplice cucchiaio per dosare gli ingredienti al posto della bilancia, quindi si prepara in giusto 5 minuti!
- 18 cucchiai di farina 00
- 10 cucchiai di zucchero di canna
- 8 cucchiai di olio di semi
- 2 cucchiai di fecola di patate
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 limone
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- Iniziare a mixare insieme la fecola e la farina
- Aggiungere man mano lo zucchero, il lievito, la scorza del limone ed infine l’olio
- Cospargere in modo omogeneo il tutto e aggiungere anche le uova e giusto un pizzico di sale, senza esagerare
- Impastare a mani nude fino ad ottenere una palla omogenea e lisciaù
- Deporre in frigo per circa un’ora
- Dopodiché, stendere l’impasto per utilizzarlo, o se si preferisce, si può anche congelare per preparare la torta in un secondo momento!
Ecco le vostre 5 ricette super facili e veloci, non vi resta che provare!
