Una cremina di pomodori e ricotta e prepari un primo incredibilmente saporito: quando lo assaggi te ne innamorerai!
Per quanto semplice da preparare, la pasta al pomodoro è uno dei piatti più apprezzati da grandi e piccini. Se poi il sugo è fatto in casa è una vera squisitezza! Quest’oggi, però, vogliamo suggerirti una variante ancora più deliziosa, fatta con una cremina a base di pomodori e ricotta. Provala: “è la pasta più buona del mondo”.
Non perderti, quindi, questa ricetta e continua subito a leggere il nostro articolo. Il risultato finale sarà un capolavoro di gusto, provare per credere! Ecco come si prepara.
Con pomodori e ricotta prepari una cremina sfiziosa: usala per condire la pasta, è una bontà
Se vuoi preparare “la pasta più buona del mondo” devi assolutamente provare la ricetta pubblicata su Tik Tok da @chef_nerone. Una rivisitazione della classica pasta al sugo resa ancora più cremosa e saporita grazie ad una cremina fatta con pomodori e ricotta. Una vera esplosione di gusto! Sei curioso di saperne di più? Allora dai un’occhiata ai prossimi paragrafi. Prima, però, procurati tutti gli ingredienti necessari.
Ingredienti:
- 160 grammi di pasta corta;
- 10 pomodorini;
- 200 grammi di ricotta;
- 1 cucchiaio di zucchero;
- olio extravergine d’oliva;
- erbe aromatiche a piacere.
Preparazione
- Preparare la pasta di @chef_nerone è davvero semplicissimo. Ti basterà seguire queste semplici indicazioni ed in men che non si dica sarai pronto a gustare un primo piatto da favola. Per prima cosa, metti a bollire una pentola colma d’acqua salata e nel frattempo lava i pomodori e tagliali a metà.
- Dopodiché, disponili su una teglia coperta con della carta da forno e cospargili con un cucchiaio di zucchero ed un filo d’olio extravergine d’oliva. Infornali per qualche istante e lasciali appassire.
- Una volta pronti, mettili in un bicchiere dai bordi alti, aggiungi la ricotta,un mestolo d’acqua di cottura e frulla tutto.
- Non appena avrai ottenuto una cremina bella liscia e vellutata, travasala in padella e, quando la pasta sarà ancora al dente, scolala ed uniscila al condimento.
- Infine, vai a mantecare sul fuoco ancora per qualche istante et voilà: la tua pastasciutta con crema di pomodori e ricotta è pronta da gustare. Di sicuro ti farà perdere la testa!
@chef_nerone La pasta piu buona del mondo 🌏 #imparacontiktok #ricette #ricettafacile ♬ Quevedo: Bzrp Music Sessions, Vol. 52 – Bizarrap & Quevedo
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